Palmiers sablés au pesto

Palmiers sablés au parmesan et pesto pour l'apéritif - photographyHello tout le monde ! Aujourd’hui j’avais envie de vous parler de tout et de rien, mais surtout j’avais envie de vous parler des listes. J’adore les listes. Si je devais faire une liste des choses qui me réconfortent quand je travaille, les listes seraient en en haut du top 5. J’aime les listes parce qu’elles me permettent d’y voir clair, et j’aime les listes pour la satisfaction qu’elles me procurent quand je dois rayer une action accomplie. Je travaille toujours avec un ordinateur ou une feuille de papier à portée de main juste au cas où. Et je vous laisse imaginer mon état émotionnel à chaque fois que je termine une liste complète.

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Muffins rooibos aux myrtilles

Muffins au rooibos et aux myrtilles - photographyHello ! J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui est un article pas comme les autres, puisque ce n’est pas seulement une recette que je vous partage, mais un moment de bavardage et l’annonce d’une nouvelle à venir. Et s’il y a bien une chose que j’ai retenu en faisant du binge-watching de Desperate Housewives durant des années, c’est que les moments de papotage sont encore plus appréciables quand ils sont accompagnés de muffins. Alors afin de pouvoir bavarder avec vous correctement, j’ai enfilé mon tablier de Bree Van de Kamp et ai préparé une fournée dont vous me direz des nouvelles. Je pose donc les muffins sur la table, et je commence le papotage.

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Rouleaux de printemps aux saveurs italiennes

Rouleaux de printemps aux saveurs italiennes - photographyÇa fait quelques fois maintenant que j’ai vent du fait que la recette des rouleaux de printemps mangue et avocat vous plaît plutôt bien (et puis quand je vois les statistiques du blog qui le confirment je n’en suis finalement pas très étonnée). Et en même temps comme je vous comprends, c’est le petit encas healthy idéal à  faire pour n’importe quel repas, pique-nique et buffet froid. C’est frais, ludique, et puis surtout facile à glisser dans une lunch box le midi.

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Mojito à l’abricot

Mojito à l'abricot, menthe et citron vert - cocktail photographyLa semaine dernière je vous parlais cocktails sur instagram. J’avais fortement envie de me plonger la tête la première dans mon shaker, mais j’avais beaucoup trop d’idées brouillonnes, et je ne trouvais pas le bon fil conducteur. Je vous ai donc demandé un petit coup de main sur les réseaux sociaux, en vous demandant quel cocktail vous souhaiteriez voir à la carte sur le blog cette semaine.

Le vote fut sans appel, le mojito était largement en tête. Vous avez donc opté pour un classique, et à première vue, je me suis dit que la revisite n’allait pas être très compliquée. Et puis finalement en réfléchissant deux minutes, j’ai trouvé qu’il était en fait bien difficile de revisiter ce cocktail déjà fait et refait à toutes les sauces. Oups, me serais-je donc un peu trop avancée avec ce sondage finalement ?

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Mon parfait sandwich d’été

Sandwich de voyage aux saveurs d'été - Street food photography

Je crois que je n’ai jamais fait autant de voyages en train aussi rapprochés qu’en ce moment. Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux vous l’avez peut-être déjà compris, (et pour les autres sachez que ça y est, c’est officiel), je quitte Paris pour m’installer à Toulouse. Nous avons (enfin) trouvé notre nouvel appartement, et après les allez-retours « visites », nous enchaînons maintenant avec les allez-retours « déménagement ». Beaucoup de route et beaucoup de fatigue, mais le côté positif de tous ces trajets, c’est que j’ai pris le pli de me faire des pique-niques « maison » (et si vous ne le saviez pas, j’adore les pique-niques).
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Pesto à l’ail des ours

Pesto maison à l'ail des ours et ricotta - photography

Il faut croire qu’en ce moment je suis vraiment dans ma période pesto. Après la version brocoli, aujourd’hui j’avais envie de m’attaquer à l’ail des ours. Pour ne rien vous cacher, ça fait des années que je rêve de travailler l’ail des ours de plusieurs façons, et n’habitant malheureusement pas en campagne, c’est un vrai casse-tête pour en trouver par chez moi.

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Salade de fraises meringuée

Salade de fraises fraîches et menthe meringuée - photography

Si vous pensez que le fait que cet article sort aujourd’hui et que le fait que la fête des mères soit pile dans quatre jours, est une pure coïncidence, vous vous trompez. J’avoue que je ne pensais pas avoir le temps de publier cet article, et puis finalement de justesse, j’ai trouvé un créneau pour réaliser la recette avant-hier, et me voici me voilà, avec une nouvelle recette rapide à base de fraises.

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Pesto de brocoli et feta à tartiner

Pesto de brocoli,basilic et feta pour l'apéritif - photography

Aujourd’hui toute nouvelle recette d’apéritif ! Et après m’être amusée sur le thème du monochrome blanc dans le dernier article, aujourd’hui je suis partie sur une mise en scène intégrant un petit bout de ma personne. Alors c’est peut-être un détail pour vous, mais pour moi ça veut dire beaucoup (ne me remerciez pas pour ce moment France Gall, ça me fait plaisir).

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