Crumble cake poires & chocolat

Crumble cake poires & chocolatCa faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un « gâteau goûter » sur le blog, et comme ce weekend j’étais un peu malade et que je m’ennuyais donc beaucoup chez moi, je me suis lancée dans la confection active d’un petit quelque chose à manger. Pour ce faire du chocolat (paraît que ça guérit tout), des poires parce que l’automne arrive (et puis surtout parce que j’en ai un peu trop dans le bac de mon frigo), un peu de poudre de noisettes (parce que c’est toujours meilleur avec des noisettes), et quelques coups de batteur plus tard, nous y voilà, à cette recette de crumble cake poires & chocolat (Et pour la phrase de trois kilomètres, c’est cadeau).

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Crumble pie

Crumble aux pommes et au chocolat dans une pâte sablée aux spéculoos avec des fleurs de penséesCe Week-end est officiellement un super Week-end ! Je vous fais le topo :

C’était pourtant super mal barré pour trouver un moyen de me motiver. Imaginez, vous organisez depuis plusieurs mois un petit périple en Bulgarie pour aller faire du parapente avec votre chéri et toute une bande d’amis, et là boum, un mois avant, un nouveau boulot qui tombe, donc pas de congés… et adieu voyage de rêve. Un poil rageant. (Oui tout à fait, je suis entrain de me plaindre d’avoir un travail !). Bref, j’ai du abandonner le déni derrière lequel je me cachais depuis quelques semaines en les voyant tous partir sans moi ce Week-end. Je reste à Paris, et je rumine.

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