Palmiers sablés au pesto

Palmiers sablés au parmesan et pesto pour l'apéritif - photographyHello tout le monde ! Aujourd’hui j’avais envie de vous parler de tout et de rien, mais surtout j’avais envie de vous parler des listes. J’adore les listes. Si je devais faire une liste des choses qui me réconfortent quand je travaille, les listes seraient en en haut du top 5. J’aime les listes parce qu’elles me permettent d’y voir clair, et j’aime les listes pour la satisfaction qu’elles me procurent quand je dois rayer une action accomplie. Je travaille toujours avec un ordinateur ou une feuille de papier à portée de main juste au cas où. Et je vous laisse imaginer mon état émotionnel à chaque fois que je termine une liste complète.

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Mon parfait sandwich d’été

Sandwich de voyage aux saveurs d'été - Street food photography

Je crois que je n’ai jamais fait autant de voyages en train aussi rapprochés qu’en ce moment. Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux vous l’avez peut-être déjà compris, (et pour les autres sachez que ça y est, c’est officiel), je quitte Paris pour m’installer à Toulouse. Nous avons (enfin) trouvé notre nouvel appartement, et après les allez-retours « visites », nous enchaînons maintenant avec les allez-retours « déménagement ». Beaucoup de route et beaucoup de fatigue, mais le côté positif de tous ces trajets, c’est que j’ai pris le pli de me faire des pique-niques « maison » (et si vous ne le saviez pas, j’adore les pique-niques).
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Pesto à l’ail des ours

Pesto maison à l'ail des ours et ricotta - photography

Il faut croire qu’en ce moment je suis vraiment dans ma période pesto. Après la version brocoli, aujourd’hui j’avais envie de m’attaquer à l’ail des ours. Pour ne rien vous cacher, ça fait des années que je rêve de travailler l’ail des ours de plusieurs façons, et n’habitant malheureusement pas en campagne, c’est un vrai casse-tête pour en trouver par chez moi.

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Pesto de brocoli et feta à tartiner

Pesto de brocoli,basilic et feta pour l'apéritif - photography

Aujourd’hui toute nouvelle recette d’apéritif ! Et après m’être amusée sur le thème du monochrome blanc dans le dernier article, aujourd’hui je suis partie sur une mise en scène intégrant un petit bout de ma personne. Alors c’est peut-être un détail pour vous, mais pour moi ça veut dire beaucoup (ne me remerciez pas pour ce moment France Gall, ça me fait plaisir).

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Pizza verte

Pizza verte au pesto, tomate verte, poulet, poivron verte, basilic et mozzarella« Oh, une pizza toute verte ! » … Et oui, et pourquoi pas une pizza toute verte ?

Moi je trouve le principe de la pizza unicolore génial. C’est assez tape à l’œil, on la regarde, on s’interroge, on s’approche très interloqué de cette pizza, et puis bizarrement on a envie, on tend la main pour prendre une part et puis on tente parce que, après tout, « je n’ai jamais mangé de pizza de cette couleur »… dégustation… et BOUM, là on se dit « Oh comment j’ai bien fait de tenter ».

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