Smoothie mangue & fraises

Smoothie aux fraises et à la mangue à emporter pour le petit déjeuner - breakfast photographyÇa faisait un petit moment que l’envie d’écrire un article sur les petits déjeuners à emporter me démangeait. Je ne sais pas comment vous avez l’habitude de gérer ce repas chaque matin de la semaine, mais avant de devenir freelance, c’était chez moi une vraie corvée. Corvée que j’avais finalement réussi à « régler », en optant pour la solution de partir bien souvent le ventre vide, et de grignoter un petit encas en arrivant au bureau. C’était devenu un rituel, puisque le première chose que je faisais en arrivant était de prendre un petit déjeuner rapide en parallèle de la lecture de mes mails.

Je ne me faisais pas d’illusion, je savais que ça n’était pas la meilleure des solutions, mais ça me permettait tout de même de dormir un peu plus longtemps ce qui n’était pas négligeable non plus. Et je sais qu’il y a actuellement bien trop de monde avec cette même habitude (estimation en partie basée sur le nombre de « malaise voyageur » le matin dans le métro et sur les « ah mais moi aussi je fais pareil », quand le sujet est abordé en groupe).

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Smoothie fraises, faisselle & lait d’amande

Smoothie fraises, faisselle & lait de soja - photographyIl était grand temps que la saison des smoothies aux fraises reviennent n’est-ce pas ? Non pas que je me lasse des smoothiebowl à la banane, mais j’avais tellement aimé en faire avec ma recette de smoothie fraises & goyave de l’année dernière, que, Ô joie, de pouvoir le refaire à nouveau. Mais parce que je ne peux décemment pas vous poster un article disant « pas de nouvelle recette semaine, mais allez voir celui ci, il est vraiment chouette« , je vous propose donc une version 2.0 du smoothie à la fraise avec des notes beaucoup plus lactées.

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Smoothie menthe & chocolat

Smoothie menthe et chocolat à l'avocat - photographyLa semaine dernière c’était une semaine pleine de microbes et de fatigue par ici. Ma grande amie la grippe a frappé chez moi, et comme elle est plutôt du genre à partager les bons moments, elle est venue accompagnée de ses copines rhinopharyngite et bronchite (parce que c’est bien connu que plus on est de fous plus on rit). J’ai donc passé une folle semaine à migrer du mode « canapé » au mode « lit », tout en alternant entre tisanes, thés au miel et autres boissons salvatrices.

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Smoothie goyave, fraises & coco

Smoothie goyave, fraises et noix de cocoUne de mes grandes passions dans la vie ? Les smoothies. Pour moi les smoothies sont une source infinie de création quand on veut se préparer une boisson fruitée originale avec plein de goûts. Qu’on le veuille healthy, chocolaté, détox, ou simplement de saison ça reste à chaque fois très rapide et facile, et quand vient l’époque des fruits rouges alors là je deviens folle de joie. Et en ce moment, c’est la saison des fraises, donc je ne vous raconte pas, mon mixeur tourne sans arrêt dans ma cuisine.

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Smoothie vitaminé à l’orange sanguine

Smoothie vitaminé à l'orange sanguine, framboises et mangueMais qu’est ce que c’est dur de se lever le matin en ce moment ! Et le pire c’est que j’ai l’impression que c’est un problème très généralisé. Chaque jour c’est la même chose, le réveille sonne, j’entrouvre les yeux « Hm, encore cinq minutes ». Et puis je reporte le réveille une fois, deux fois, et dans les cas où je ne me rendors pas totalement, j’arrive avec bien grand mal à m’extirper de mon lit (oui car il me retient, tout est de sa faute !). Je me traine jusque dans la douche, je m’habille, et je fais tout avec une telle lenteur… En plus il fait encore nuit « Mais pourquoi je me lève en fait ? ».

Et après c’est l’étape du petit dej’, et là c’est encore un tout autre problème. Avant je le préparais, je faisais quelque chose à manger, et puis avec le temps je me contentais seulement de sortir des trucs du frigo un peu au pif « Oui ce matin on mange du guacamole, pas de problème ». Mais maintenant ce n’est même plus ça ! Maintenant je glandouille tellement que quand vient l’heure de partir je n’ai rien avalé, « bah, pas grave, je mangerai un truc sur la route ». Bref la routine matinale devient de plus en plus compliquée à gérer, trop de mauvaises habitudes !

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Smoothie litchis, betterave & framboises

Smoothie litchis, betterave & framboises de MadamcadamiaJ’essaye actuellement de me préparer mentalement au marathon de bouffe qui approche. Les fêtes de Noël vont au moins être aussi gourmandes que les autres années, et pas question d’en perdre une seule miette. Du coup, préparation mentale mais aussi physique (et là je ne parle pas d’aller faire du sport, faut pas déconner, oh !), mais plutôt de préparer mon foie à plusieurs jours de travail intensif. Du coup entre les soupes et les jus de fruits qui tournent à la maison, aujourd’hui j’ai choisi de vous présenter mon petit dernier, un smoothie bien girly, tellement rose que ça en pique presque les yeux : Un smoothie litchis, betteraves & framboises.

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Smoothie framboises & pêches au thé glacé

Smoothie framboise & pêche blanche au thé glacé de MadamcadamiaQuand l’été est là, le truc ultime que j’aime faire dans ma cuisine, c’est d’associer les fruits de saison et d’en faire des smoothies de compet’, le genre de smoothies auxquels on pense particulièrement en Janvier, quand on n’en peut plus d’alterner entre les poires et les oranges. Et comme cette semaine j’ouvre une nouvelle page dans le blog, « Le bar de Madamcadamia« , je voulais une recette bien fraîche pour aller avec ce temps de rêve. Du coup, quoi de mieux qu’un bon smoothie bien de saison avec plein de framboises pour inaugurer la page des boissons ?

C’est une recette qui prend 10 minutes à tout casser, et en deux temps trois mouvements on obtient une énorme carafe pour tout le weekend #cestpascoolçafranchement ? (#hashtagtoujourspluslong). En plus de ça, c’est le genre de boisson qu’on peut facilement mettre dans sa pokégourde et qui désaltère vraiment entre deux duels (si vous voyez ce que je veux dire…). Ceux qui ne voient pas navrez pour vous, vous ne faites donc pas partie de la génération pokémon qui est en ce moment tout excitée par la sortie de l’appli Pokémon go ! Voilà, il fallait que j’en parle d’une façon ou d’une autre, c’est chose faite. Et je peux vous dire qu’avec une potion magique pareille, les Roucool n’ont qu’à bien se tenir.

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