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Madamcadamia

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|| Blogueuse, Styliste & Photographe culinaire

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Recettes sucrées

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Une recette de saison :

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Vous ne pouvez pas savoir à quel point je rêve d'un gaspacho cerises et tomates cerises ce soir. Après une troisième journée de peinture (rendez-vous en story pour les curieux), et avec un salade très approximative à base de restes ce midi, ce soir je rêve de pouvoir manger ce gaspacho au bon goût d'été. Bon sauf que ça nécessiterait non seulement de le faire mais surtout d'aller faire les courses, et là je suis au bout du rouleau de peinture. Donc ce soir ça sera reste de salade approximative (snif), mais demain c'est sûr, je serai la première à l'épicerie du coin pour trouver tout ce qu'il me faut. Et vous, faites moi rêver, vous mangez quoi ce soir ? *Recette sur le blog, dans la catégorie des soupes & gaspachos*
Vous allez rire. Il y a quelques jours j'ai pris le train, et je me suis fais un pique-nique de folie. Au menu dans ma petite lunch box, on pouvait y trouver une salade de tomates cerises avec une vinaigrette balsamique qui détonne, mélangée à quelques raviolis basilic et pignons de pin. J'étais trop fière, j'avais pris le temps de me faire quelque chose de bien, tout était parfait, jusqu'à ce que je me rende compte... que je n'avais pas pris de fourchette. Je vais être honnête avec vous, j'ai envisagé de manger ma salade avec les doigts. Et outre les regards d'incompréhension qu'aurait pu me lancer ma voisine, c'est l'idée de me tâcher au vinaigre qui m'a calmée. J'ai donc passé le voyage en train, pique-nique dans le sac, à me dire que la prochaine fois, je me ferai un sandwich. Alors si vous aussi, vous êtes plutôt team j'oublie ma fourchette, ou que vous cherchez une nouvelle idée de pique-nique, je vous ai posté sur le blog la recette du sandwich de mes rêves, que j'ai imaginé, potassé et fantasmé, pendant ces 4 longues heures de train. #lafourchettecestsurfait
Envie de vous évader le temps de quelques minutes ? Je vous propose de me rejoindre en story, et vous invite à me suivre en forêt. La balade est lumineuse et fleurie, et on va pas se mentir, ça fait du bien un peu de soleil en ce lundi #promenonsnousdanslesbois
Bah alors, vous n'aimez pas les burgers, ou vous n'avez juste pas vu ma dernière photo ? Si vous préférez, ramenez vos tasses, et je vous prépare un petit citron chaud. J'ai décidé de commencer une cure citron & thé vert, et au menu : un citron dans de l'eau chaude tout les matins à jeun et une tasse de thé vert au goûter, pour une à deux semaines de détoxification. Du coup entre deux cartons, je presse des citrons, et ensuite ça sera le train pour Toulouse, afin de trouver les meubles qui nous manquent et faire un peu de peinture avant de déménager ! Et vous, quoi de prévu au programme ce weekend, plutôt du chill ou comme nous vous allez courir partout ?
{TGIF} : Comme une envie d'instaurer la tradition du "vendredi, c'est burger veggie". Et franchement après la semaine qui vient de s'écouler, un burger du réconfort ça ne serait pas du luxe ! On commence les cartons pour le déménagement, et je suis en plein dans ce moment où j'aimerai inviter Marie Kondo à la maison. Beaucoup trop d'affaires à trier et emballer, et je ne vous parle même pas de la quantité de vaisselles à emballer. D'ailleurs, avez vous une astuce miracle pour protéger des objets fragiles sans utiliser de papier bulles ? Je pense adopter la technique des feuilles de journaux et magazines, mais si vous avez d'autres idées je suis preneuse !
{BLOG} Pour rattraper mon absence par ici et sur le blog ces derniers temps, je viens tout juste de poster une nouvelle recette estivale. La tuerie du jour ? Un pesto d'ail des ours à la ricotta ! Parce qu'on devrait tous avoir une bonne recette de pesto à l'ail des ours sous la main, et celle ci détonne sous n'importe quelle forme. Et pour ceux qui s'interrogeraient sur pourquoi je verse une petite couche d'huile d'olive d'apparence pas trop bikini friendly par dessus, et bien je vous explique tout dans l'article 😉 #astucedeconservation Et vous, vous le cuisinez comment l'ail des ours ?
{Back in business} : De retour sur Instagram après deux semaines de break, et ce soir on fête le fait d'avoir enfin trouvé un appartement à Toulouse ! Déménagement, installation, et plein de choses à venir. Mais avant de se lancer dans tout ça, comme une envie de prendre le temps de trinquer 🥂
Une touche de rouge qui ferait presque fond d'écran... Cette photo capturée près de Toulouse il y a deux semaines me donne envie de vous emmener en balade avec moi la prochaine fois que je pars à la montagne. Vous faire découvrir les endroits que je découvre aussi, vous montrer les petits détails qui me font de l'oeil et que je m'amuse à prendre en photo. Ca vous plairait de vous évader le temps d'une story ?
{Surprise} : Vous pensez qu'il s'agit d'une simple salade de fraises à la menthe, mais que nenni... faites glisser pour voir le montage de ce merveilleux dessert, et foncez sur le blog pour voir la recette et la liste des ingrédients. Parce que entre nous, c'est un peu la recette idéale à faire pour nos mamans dimanche prochain, vous ne trouvez pas ? 🥰🍓
{Morning} : Vous le savez je ne bois généralement que du thé, mais contre le réveil du lundi matin qui tabasse un peu les oreilles... Quelqu'un aurait-il besoin d'une tasse ? ☕ #coffeeplease
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