Ça y est, l’automne est enfin là (enfin dans un peu moins de deux jours), et après le petit moment de nostalgie sur l’article de la Tarte aux pêches et fève de Tonka, vient enfin l’envie de profiter de la saison qui arrive ! Plein de choses sympas à faire en prévision, un petit programme des plus classiques qui fait plaisir, je vous montre !
* Programme automnal de Madamcadamia à Paris *
- Remplacer les soirées sur les quais de Seine par plein de petits spectacles & théâtres parisiens (« The Elephant in the room» est le premier sur la liste).
- Courir chez mon primeur pour faire une énorme razia de figues, de marrons et de potimarrons.
- Utiliser ces figues, ces marrons et ces potimarrons pour en faire des plats et des desserts plutôt miam miam.
- Vous préparer un petit concours automnal plein de sucreries et de caramel (oui oui, un concours au caramel au beurre salé approche !)
- Prendre des goûters dans les Starbucks pour manger leur délicieux carrot cake et boire des Chaï tea latte.
Plus que quelques semaines et les fruits d’été disparaîtront des étales pour encore une année (ou comment déclencher une petite dépression générale chez tout le monde). Bon, ok, les figues arrivent, les potimarrons aussi, (d’ailleurs je fourmille d’idées), mais n’empêche que j’ai la désagréable impression de ne pas avoir assez profité de mes fruits préférés. Alors avant d’avoir des regrets et de me donner une raison de me plaindre du manque de cerises en plein mois de Novembre, hop hop, je me suis activée dans les fourneaux.
Il paraîtrait que la rentrée approche maintenant à grands pas pour certains… Mais pas pour moi ! (Bien que tentant, je vous épargne le petit rire sadique). Et oui, bientôt (J-11 quand même), ça sera les vacances ! Après avoir trimé tout l’été à Paris, à prendre le métro, à souffrir dans « La 13 » (seuls les parisiens comprendront le calvaire que c’est), après avoir enduré les 40 degrés dans les rames, après avoir supporté les photos des « copains » les pieds dans l’eau, au resto ou entrain de prendre l’apéro, maintenant : C’EST. MON. TOUR !
J’ai un ami pâtissier (J’entends déjà les « Oh la chaaaance ! »… oui mais non, attendez de lire la suite), donc, j’ai un ami pâtissier, qui, il y a quelques semaines, m’a ramené en cadeau plusieurs litres de pâte de praliné. « Oh la chaaaance ! » … Mais non enfin ! On pourrait croire que oui, mais croyez moi que sur le coup tu ne sais pas si il faut dire « merci beaucoup » ou « enfoiré, les 5 prochains kilos seront de ta faute ». Bon je plaisante, je suis ingrate, j’étais ravie, et puis le praliné est excellent, évidemment… Le genre de truc auquel tu rêves la nuit.
La semaine dernière au boulot j’ai reçu des photos de certains copains en vacances à droite et à gauche. En fait chaque jour de la semaine j’avais le droit à un « coucou sudiste » ou un « apéro les pieds dans la piscine ». Les seules photos que je pouvais renvoyer c’était plutôt des « métro, boulot, dodo ». Donc clairement, j’ai un poil détesté mes copains. Et puis bon, le soleil, la plage, les cocktails et les glaces, toussa toussa… Pas si original que ça hein, changez de disque les amis. Comme si j’allais être jalouse, hein. (Hm.).
Vous êtes plutôt pâtes ou plutôt riz ? D’ordinaire je répondrais « pâtes », sans hésiter. Après tout, quand je repense à mes années étudiantes, je me dis que je dois quand même ma survie à Barilla et Panzani, qui m’ont bien soutenu pendant toutes ces soirées de boulot (je songerai à les remercier le jour où je gagnerai un Oscar : #dreamalwayscometrue). Mais après, en réfléchissant deux minutes, je penserai également au risotto, et alors là, ça serait le doute total, une incertitude incommensurable (oui rien que ça), et je finirai probablement par vous répondre « les deux » (Pourquoi choisir en fait ? Franchement, quelle idée).
Quand l’été est là, le truc ultime que j’aime faire dans ma cuisine, c’est d’associer les fruits de saison et d’en faire des smoothies de compet’, le genre de smoothies auxquels on pense particulièrement en Janvier, quand on n’en peut plus d’alterner entre les poires et les oranges. Et comme cette semaine j’ouvre une nouvelle page dans le blog, « 