Nous nous retrouvons en ce début de semaine, pour l’acte 2 de mon menu de fêtes 2019. Et pour cette deuxième recette, je vous propose une idée salée et végétarienne, qui peut aussi bien s’adapter à une entrée qu’à un accompagnement, ou à plat de résistance dans sa globalité. Parce qu’en fonction de la quantité que vous souhaitez servir, ces gyozas aux trois champignons et châtaignes endossent un rôle différent dans les assiettes.
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Bonjour tout le monde ! En ce 3 décembre, je suis heureuse de vous annoncer la sortie de mon menu de fêtes 2019. On pourrait croire qu’il est encore un peu tôt pour parler recettes de Noël, mais comme j’ai commencé 
Sur le blog, il y a deux types de recettes. Celles que j’écris en réfléchissant méticuleusement à la conception, aux accords de goûts, et à ce qui pourrait éventuellement me plaire et vous plaire en fonction de la saison. Et puis il y a les recettes qui sont en fait le fruit d’une heureuse découverte en cuisine. Les muffins citron meringués font clairement partis de cette catégorie.
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai le plaisir à la fois de vous proposer une recette bien chouette, et par la même occasion, de la rayer de ma to do list, alors c’est vraiment jour de fête. Parce que, cette recette, ça fait des mois que je l’ai en tête, et des semaines qu’elle fait officiellement partie de la pile des « trucs à tester pour le blog ». En fait, tout a commencé le jour où il m’a été donné l’occasion de manger des gyozas pour la première fois. Depuis, je pense que je peux officiellement dire que je suis devenue une grande consommatrice. Pendant un temps j’en mangeais au moins deux fois par semaine, juste par pur plaisir de ce parfait combo gourmand en goûts & textures.
Si vous saviez à quel point je suis super heureuse, émue, excitée, et satisfaite, de vous présenter aujourd’hui mon tout premier…
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous poste un nouvel article de DIY food, qui devrait tomber plutôt à pic quand on sait que Noël n’est plus que dans 41 jours. Les écorces d’agrumes confites c’est un sujet dont je voulais parler sur le blog depuis très longtemps, mais que j’avais mis de côté parce que je ne trouvais jamais le moment pour en discuter sérieusement. Et puis avec l’ouverture de la catégorie 
Aujourd’hui j’avais envie de vous raconter l’histoire de la soupe « orange ». Quand j’étais petite je n’étais pas une grande fan de soupe. Disons que j’avais mes périodes, durant lesquelles je ne mangeais strictement qu’un type de soupe, deux au mieux, et pour les autres ce n’était même pas la peine d’essayer.
Il faut croire que j’étais vraiment pressée de vous présenter la deuxième recette à base de pommes promise suite à la réception de mes « cageots cadeaux », puisque j’ai finalement décidé de poster cet article ce soir plutôt que plus tard dans la semaine, comme c’était initialement prévu (impatiente, moi ?).
Bonjour tout le monde ! Ces prochains jour j’ai prévu de vous régaler avec deux nouvelles recettes inédites à base de pommes. Alors amoureuses et amoureux des golden, pink lady et chanteclerc, prêts pour une régalade healthy imminente ?
Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd’hui pour ma dernière recette sur la thématique d’Halloween de cette année. Afin de finir avec beaucoup de mignonitude et d’étrangeté, je vous propose une idée de dessert qui change un peu du classique sablé chauve-souris ou du pas très ragoutant œil sanguinolant. Dans la catégorie « je veux une recette pour épater mes invités sans trop d’efforts« , je vous présente les apple pops.