Dans quelques jours aura lieu la fête que j’adorais le plus célébrer quand j’étais petite, celle qui surpassait mon anniversaire et de loin, j’ai nommé la bien trop géniale fête d’Halloween. Je me revois encore à dix ans si heureuse de porter mon déguisement de sorcière et demandant à ma maman de me maquiller au crayon noir (probablement la seule occasion où je pouvais porter du maquillage alors autant vous dire que j’en profitais). Puis j’allais arpenter tout mon quartier pour allez sonner aux portes des maisons voisines, afin de recueillir le plus de bonbons possible. Bonbons qui soit dit en passant restaient pendant des mois dans un même grand saladier jusqu’à ce qu’on arrive enfin un jour à plus ou moins tous les manger (exception faite des Krema à l’orange, ceux là on n’en parle pas).
Après un été que je qualifierai de très long et au rythme aussi soutenu côté boulot, que personnel, je ne vous cache pas que j’avais grand besoin d’un vrai break et d’une bonne dose de chaleur. Il était donc non négociable de partir ailleurs qu’au soleil, c’est pourquoi on a décidé de partir une semaine au Maroc entre filles. Pour vous la faire courte, l’idée a donc été de mettre tous mes maillots de bain dans une valise, le passeport dans mon sac à main, et « ciao tout le monde« , on se retrouve bientôt (ou peut-être pas, il se peut aussi que je reste là-bas).
Une chouette raison qui me fait aimer l’automne (autre que, les noisettes, l’été indien, l’arrêt de la canicule, la couleur camel, les feuilles mortes, les courges, les balades en forêt, Halloween, la préparation de mes futures recettes de Noël, les vendanges, les gros foulards, les grosses chaussettes, bouquiner sous un plaid, l’arrivée des tartiflettes (et des soupes) et porter des bottines en cuir), c’est de me lancer à nouveaux dans des recettes au chocolat.
Bon je ne vous cache pas que si il y a bien un endroit où j’aimerai être en ce moment, c’est sur un des transats de la terrasse de mon Riad à Marrakech. Malheureusement les vacances au Maroc sont terminées (comme il me reste encore une semaine avant de reprendre le travail, je ne vais pas trop me plaindre non plus), mais comprenez que le retour à Paris-Beauvais hier soir a légèrement piqué. Et en plus des » – 20°C » de différence, aujourd’hui il faut dealer avec la pluie, et j’ai pas envie.
Je me suis longtemps questionnée sur quel type de tarte aux pommes j’allais vous partager pour une première sur le blog. Etant l’un des desserts que j’affectionne le plus une fois l’automne arrivé, je voulais marquer le coup avec une tarte aux pommes pas comme les autres. Pour tout vous dire, j’ai longtemps hésité avec la tarte fine aux pommes, et celles avec des fruits rouges, pour que finalement je me décide pour la classique des classiques, la tarte rustique aux pommes.
La nouvelle bonne nouvelle du moment, c’est qu’avec ma sœur nous venons de prendre des billets pour aller passer un weekend à Londres à la fin de l’année. Il va quand même falloir attendre quelques mois avant d’y être, mais je suis tellement impatiente que j’ai l’impression que l’on part demain. Ça fait une éternité que l’on ne s’est pas retrouvées toutes les deux pour quelques jours, et encore bien plus longtemps que nous ne sommes pas allées à Londres ensemble (d’où l’excitation au maximum, toussa toussa).
Pour cette dernière recette du mois d’Août, je vous propose un moment à base de « premières fois ». Parce que les premières fois nous mettent généralement tout en joie, dans cet article je peux vous dire que j’ai apprécié chaque étape de sa réalisation, qui était principalement composée de nouveautés.
Après un petit break estival de deux semaines sur le blog ça y est, me revoilà ! Je ne vous cache pas que la coupure qui vient de passer a vraiment fait le plus grand bien. Le programme était simple : ne rien faire, se couper de l’ordinateur (plus ou moins), et prendre le temps de prendre le temps. Cette pause était plus que nécessaire et me permet de reprendre avec un peu moins de fatigue le rythme du boulot pour quatre nouvelles semaines. Oui parce que, la fin de cette semaine de vacances ne sonne pas la fin de l’été, oh que non, puisque dans un mois je repars à nouveau pour deux semaines à me la couler douce #labellevie.
Cet été le blog a pris une heureuse tendance aux recettes d’apéritif. Oui parce qu’à défaut de ne pas pouvoir tous vous inviter à une géante garden party dans un jardin que je n’ai pas, pour partager mes recettes, je vous parle dips et cocktail par ici #onfaitcequonpeut. Et puis il faut dire qu’entre les afterworks, les piques-niques, ou simplement le fait qu’il fasse vraiment chaud, n’importe quel moment devient une bonne raison pour se rassembler autour d’un verre ou deux, et grignoter.
Un point vraiment chouette des statistiques enregistrées dans le tableau de bord du blog, c’est que ça me permet de voir les recettes qui fonctionnent le mieux par saison. Forcément l’été étant déjà bien entamé, le nombre de vues des recettes « gaspachos » s’affole un peu plus que d’habitude, et ça me rappelle qu’il est temps que je me bouge les fesses pour poster ma nouvelle recette de soupe froide. Et comme avec les chaleurs du moment, n’importe quelle astuce est bonne à prendre pour se rafraîchir, aujourd’hui je vous propose un article spécial « canicule » à base d’une astuce pas drôle et d’une astuce qui se cuisine.