Sur le blog, il y a deux types de recettes. Celles que j’écris en réfléchissant méticuleusement à la conception, aux accords de goûts, et à ce qui pourrait éventuellement me plaire et vous plaire en fonction de la saison. Et puis il y a les recettes qui sont en fait le fruit d’une heureuse découverte en cuisine. Les muffins citron meringués font clairement partis de cette catégorie.
-Bon pour être honnête, dans ma cuisine il y a aussi la catégorie des gros ratages, mais celle-là je me garde bien de les publier, bizarrement je pense qu’elles auraient un peu moins de succès.-
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai le plaisir à la fois de vous proposer une recette bien chouette, et par la même occasion, de la rayer de ma to do list, alors c’est vraiment jour de fête. Parce que, cette recette, ça fait des mois que je l’ai en tête, et des semaines qu’elle fait officiellement partie de la pile des « trucs à tester pour le blog ». En fait, tout a commencé le jour où il m’a été donné l’occasion de manger des gyozas pour la première fois. Depuis, je pense que je peux officiellement dire que je suis devenue une grande consommatrice. Pendant un temps j’en mangeais au moins deux fois par semaine, juste par pur plaisir de ce parfait combo gourmand en goûts & textures.
Si vous saviez à quel point je suis super heureuse, émue, excitée, et satisfaite, de vous présenter aujourd’hui mon tout premier…
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous poste un nouvel article de DIY food, qui devrait tomber plutôt à pic quand on sait que Noël n’est plus que dans 41 jours. Les écorces d’agrumes confites c’est un sujet dont je voulais parler sur le blog depuis très longtemps, mais que j’avais mis de côté parce que je ne trouvais jamais le moment pour en discuter sérieusement. Et puis avec l’ouverture de la catégorie 
Aujourd’hui j’avais envie de vous raconter l’histoire de la soupe « orange ». Quand j’étais petite je n’étais pas une grande fan de soupe. Disons que j’avais mes périodes, durant lesquelles je ne mangeais strictement qu’un type de soupe, deux au mieux, et pour les autres ce n’était même pas la peine d’essayer.
Il faut croire que j’étais vraiment pressée de vous présenter la deuxième recette à base de pommes promise suite à la réception de mes « cageots cadeaux », puisque j’ai finalement décidé de poster cet article ce soir plutôt que plus tard dans la semaine, comme c’était initialement prévu (impatiente, moi ?).
Bonjour tout le monde ! Ces prochains jour j’ai prévu de vous régaler avec deux nouvelles recettes inédites à base de pommes. Alors amoureuses et amoureux des golden, pink lady et chanteclerc, prêts pour une régalade healthy imminente ?
Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd’hui pour ma dernière recette sur la thématique d’Halloween de cette année. Afin de finir avec beaucoup de mignonitude et d’étrangeté, je vous propose une idée de dessert qui change un peu du classique sablé chauve-souris ou du pas très ragoutant œil sanguinolant. Dans la catégorie « je veux une recette pour épater mes invités sans trop d’efforts« , je vous présente les apple pops.
Bonjour tout le monde ! Vous l’aurez compris, depuis une semaine le blog est rentré dans la période préparatoire d’Halloween. Et cette année je suis encore plus passionnée par le sujet que d’habitude, au point de vraiment prendre le temps de rechercher les recettes parfaites pour cette thématique.
