Dans cette catégorie Recette, vous retrouverez toutes les recettes sucrées ou salées, de plats, apéritif, desserts, petit déjeuner, goûter et boissons, publiées sur le blog de cuisine Madamcadamia.
Quand je relis et regarde les textes et photos de cet article, je me rends compte que j’avais vraiment envie d’un dessert d’automne tout doux. Et je sais pas vous, mais avec l’annonce de ce deuxième confinement, je pense qu’une bonne grosse dose de réconfort est plus que nécessaire.
Lire la suite « Poires pochées au lait, miel et thé Earl Grey »
Bonjour tout le monde ! Comme chaque année quand approche Halloween, j’ai à cœur de me remuer les méninges pour vous proposer des recettes originales et gourmandes. Et pour cette édition 2020, je suis assez fière de vous présenter ma première brioche citrouille !
Lire la suite « La brioche citrouille à la courge »
Comme tout le monde, j’ai mon petit lot d’aliments que je ne mange jamais. Non pas que je sois vraiment difficile, mais il y en a quelques-uns qui ne passent vraiment pas, et que vous ne retrouverez donc jamais sur le blog (paraît qu’il ne faut jamais dire jamais, mais là vraiment ça ne sera jamais). L’annonce va être rude : l’ail et la coriandre sont bannis à vie par ici.
Lire la suite « Falafels faciles au paprika et tomates séchées (vegan) »
Nous voilà arrivés à la dernière escale de ce tour du monde culinaire automnal. C’est toujours un petit pincement au cœur pour moi que de boucler un tour du monde culinaire. C’est un peu comme terminer une petite histoire. Comme terminer un vrai voyage finalement !
Lire la suite « Bretzels fourrés au comté et fleur de sel – (ALLEMAGNE) »
Qui dit weekend dit festivité, pas vrai ? Alors en ce samedi, et pour cette avant dernière escale de ce tour du monde culinaire, je vous propose d’aller en Espagne, se commander plusieurs pichets de sangria !
Lire la suite « Sangria rouge pétillante aux fruits d’automne – (ESPAGNE) »
Nous en sommes déjà à la 5ème escale de ce tour du monde culinaire, et pour nous dépayser un peu plus, je vous propose aujourd’hui de prendre un vol à destination de la Chine.
Lire la suite « Gyozas végétariens et bouillon chaud aux saveurs asiatiques – (CHINE) »
Bonjour tout le monde ! Il est maintenant temps de quitter le Canada, pour nous diriger vers la prochaine destination de ce tour du monde culinaire automnal, l’Amérique du Sud ! Pour cette nouvelle escale j’avais envie de vous proposer un plat en sauce réconfortant, et c’est au Chili que j’ai trouvé mon inspiration.
Lire la suite « Le chili sin carne – (CHILI) »
Bonjour tout le monde ! Après un petit déjeuner anglais, suivi d’un repas français, il est maintenant temps de poursuivre ce tour du monde culinaire automnal avec un dessert des plus gourmands, j’ai nommé le milkshake.
Lire la suite « Milkshake de potimarron au sirop d’érable – (CANADA) »
Bonjour tout le monde ! Poursuivons notre tour du monde culinaire automnal, voulez-vous ? Pour cette deuxième escale je vous propose d’arpenter la France. Au menu : une tarte tatin d’échalotes, et laissez-moi vous dire à quel point cette tarte est un bonheur absolu.
Lire la suite « Tarte tatin aux échalotes et caramel balsamique – (FRANCE) »
J’ai toujours trouvé que le mois d’Octobre était une bonne période pour partir en voyage. L’été est vraiment terminé et tout le monde est déjà bien plongé dans sa propre routine. C’est à mon avis le parfait moment pour s’échapper de la masse et aller voir ailleurs. Alors si vous êtes d’accord avec moi, prenez vos passeports et faites vos valises, puisque cette semaine je vous offre un nouveau billet pour un tour du monde culinaire !
Lire la suite « Scones anglais infusés au thé Earl Grey – (ANGLETERRE) »
