Dans cette catégorie Recette, vous retrouverez toutes les recettes sucrées ou salées, de plats, apéritif, desserts, petit déjeuner, goûter et boissons, publiées sur le blog de cuisine Madamcadamia.
Aujourd’hui je vous poste ce que je pense être l’un de mes desserts favoris de tout le blog : le pavlova aux fraises et basilic ! Mon anniversaire étant aujourd’hui (happy birthday to me!), il fallait au moins ça pour marquer le coup par ici.
Lire la suite « Pavlova aux fraises et basilic »
C’est l’heure du goûter ! Aujourd’hui on se fait plaisir : on sort le fouet, la casserole et la poche à douille, pour réaliser des financiers individuels aux fraises. Dans le genre recette de printemps gourmande on est pas mal, mais comme j’aime aller toujours plus loin, je propose d’y ajouter un topping de chantilly mascarpone à la fleur d’oranger.
Lire la suite « Financiers aux fraises et chantilly mascarpone »
Et si on s’envoyait un petit cocktail cette semaine ? Je ne sais pas vous, mais moi j’ai besoin de mettre un peu d’amusement dans ma vie en ce moment. Et un cocktail printanier au cidre rosé m’a semblé être parfaitement approprié.
Lire la suite « Cocktail au cidre rosé, fraise et pamplemousse »
« Quoi faire avec des queues de fraises ?« . Quand j’ai posté la recette du trifle aux fraises la semaine dernière, et que j’ai récupéré une énième fois toutes ces petites queues de fraises, je me suis dit qu’il était temps de vous partager l’astuce antigaspi la plus géniale de tous les temps : le sirop de queues de fraises !
Lire la suite « Sirop de queues de fraises et basilic – Quoi faire avec des queues de fraises ? – Recette antigaspi »
Comme j’avais hâte de retrouver les desserts aux fraises ! J’ai beau dire que je suis une fille de l’automne, amoureuse des noisettes, du chocolat et du tiramisu, quand vient le printemps je quitte sans regrets les desserts d’hiver pour goûter aux premières fraises.
Lire la suite « Trifle aux fraises et à la fleur d’oranger »
A la question « est-ce que j’ai osé amener la gourmandise à un tout autre niveau, en ajoutant de petits œufs de Pâques dans mes cookies ?« , la réponse, c’est OUI ! Alors accrochez-vous, parce que cet article c’est un allez simple pour le réconfort (sans aucune modération).
Lire la suite « Cookies de Pâques chocolat noir et noisettes »
Pâques approche, et c’est l’heure pour moi de vous proposer un tout nouveau DIY ! Dans ce nouvel article je vous montre comment réaliser des œufs de Pâques décoratifs. On part donc sur du DIY 100% ludique, convenant aussi bien aux petits qu’aux plus grands. 😉
Lire la suite « Comment réaliser des œufs de Pâques décoratifs ? – DIY de Pâques peinture »
Les petites attentions sont parfois les plus chouettes. C’est basée sur ce principe que je vous propose aujourd’hui une recette de sablés zébrés aux pépites de chocolat, histoire de se mettre un peu de baume au cœur en ce début de printemps baignant à nouveau dans les couvre-feux & confinements.
Lire la suite « Sablés zébrés aux pépites de chocolat noir »
Pour bien commencer la semaine, tout en terminant ce Tour du Monde Culinaire, je vous propose de m’accompagner en Suède pour déguster des Kanelbullar à la cannelle et cacao.
Lire la suite « Kanelbullar à la cannelle et cacao – (SUEDE) »
C’est samedi soir, et l’envie d’un petit apéritif maison se fait sentir ? Alors laissez moi vous emmener dans cette 6ème et avant-dernière escale de ce Tour du Monde Culinaire : direction le Mexique !
Lire la suite « Chips nachos au paprika fumé – (MEXIQUE) »
