Dans la série « je veux une recette facile et super régressive », et bien je peux vous dire que ces sucettes répondent complètement à l’appel. J’avais toujours eu envie de tenter une recette de pop-cake, mais n’ayant pas les moules adéquats je ne m’étais jamais lancée. Mais ça, c’était avant. Avant que je me simplifie la vie en faisant des boules sucettes sans cuisson et sans moules (dans le genre simple qui dit mieux ?).
Citron chaud
Je vous avoue que je ne pensais pas pouvoir trouver le créneau pour poster cette nouvelle recette avant l’automne / hiver prochain. Mais finalement comme nous n’avons plus de saisons (#makeourseasonsgreatagain hein), il se trouve que finalement ce n’est pas une, mais deux recettes que je vais vous partager cette semaine, parce que je me dis qu’un peu de réconfort buvable ne fait de mal à personne par ce temps beaucoup trop froid. On oublie donc les températures, le froid vraiment trop froid, et les journées glacées qui en découlent, et on se concentre sur le combo miracle « t’inquiète l’hiver va bien se finir un jour« , parce que oui, on y croit, le printemps va bien finir par arriver.
Sablés oeufs vanille & confiture d’abricots
Je fais actuellement face à un dilemme de taille dans ma cuisine, avec mes pots de confiture. J’avais à la base réussi à organiser une étagère spécialement pour eux, où je les stock tous en attendant de les manger. Seulement voilà, à force d’en recevoir de droite à gauche j’expérimente actuellement l’infernale accumulation des pots de confitures.
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Moelleux citron & carotte
Aujourd’hui, parlons peu mais parlons bien. J’ai envie de discuter avec vous de goûter, de fruits et légumes de saison, et de gaspillage alimentaire. Parce que s’il y a bien un truc qui m’énerve, c’est ça, c’est le gaspillage alimentaire, mais pour faire un peu plus constructif que simplement râler (même si j’aime bien), j’avais envie de vous introduire le sujet autour d’une recette gourmande.
Gâteau renversé à la banane
Ce nouvel article porte sur deux choses dont j’avais très envie de vous parler aujourd’hui. D’abord, la recette, évidemment, et ce gâteau c’est un clin d’œil à ma sœur chérie qui passe par ici de temps en temps. Je profite donc de ce nouveau billet pour lui rappeler un bon souvenir, et pour vous, vous raconter la petite histoire derrière ce gâteau (parce qu’il y a toujours une histoire derrière un gâteau).
Smoothie menthe & chocolat
La semaine dernière c’était une semaine pleine de microbes et de fatigue par ici. Ma grande amie la grippe a frappé chez moi, et comme elle est plutôt du genre à partager les bons moments, elle est venue accompagnée de ses copines rhinopharyngite et bronchite (parce que c’est bien connu que plus on est de fous plus on rit). J’ai donc passé une folle semaine à migrer du mode « canapé » au mode « lit », tout en alternant entre tisanes, thés au miel et autres boissons salvatrices.
Cookies aux deux chocolats et fleur de sel
Ca faisait beaucoup trop longtemps qu’il n’y avait pas eu de cookies sur le blog, alors pour cette première de l’année 2018 je vous propose de commencer fort en chocolat, avec des cookies double chocolats et fleur de sel. Au programme de la recette une quantité de chunck énorme et une pointe de sel qui change tout (Agnès si jamais tu passes par-là, cette recette est carrément pour toi #madamechocolat).
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Granola coco, pécan & cannelle
Ding Dong, aujourd’hui débarque la deuxième recette de granola sur le blog. J’aimerai pouvoir vous donner mes environ 300 recettes de granolas maison que j’ai en tête ou de notées dans mes petits cahiers, mais j’ai tellement de choses à vous proposer qu’il faudrait que je sorte une recette par jour pour que ça soit faisable (et ce n’est pas faisable).
Pancakes ombrés cacao & coco
Il y a quelques jours nous parlions crêpes et Chandeleur sur le blog. Mais comme je sais que certains sont plus « Team pancakes » que « Team crêpes », cette année j’ai voulu faire plaisir à tout le monde en me lançant dans une pile de pancakes ombrés.
Hachis parmentier végétarien à la patate douce
Aujourd’hui, parlons hachis. Je ne vous l’avais jamais vraiment dit, mais depuis plusieurs mois je cherche à ralentir de façon notable ma consommation de viande. Notamment parce que tous les plats carne me paraissent de plus en plus lourds, mais aussi pour un petit paquet d’autres raisons. (Je ne rentrerai pas dans les détails aujourd’hui, mais aborder le sujet me permet de rentrer comme il faut dans le vif de la recette).
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Madamcadamia 