Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je trouve que la rentrée mérite bien son petit dessert réconfortant ! Alors au programme cette semaine : liquider les 800g de mûres cueillies lors de la dernière balade des vacances dans des recettes alléchantes au possible. Et ça commence pas plus tard que tout de suite avec le crumble.
Lire la suite « Crumble aux mûres et noisettes »
Ca y est je crois qu’il faut que je me rendre à l’évidence, la fin des vacances d’été approche à grands pas. Alors je profite de ces derniers jours plus calmes avant la rentrée pour reprendre doucement contact avec le travail, le blog et les réseaux sociaux. Et pour ça quoi de mieux qu’un article gourmand à souhait ?
Lire la suite « Tartelettes chocolat blanc et framboises »
Cet été particulièrement plus que les autres, je voue un culte aux tartes fines à la tomate. Je crois que l’on peut attribuer cette addiction à un soleil un peu absent et une grosse envie de vitamines. Du coup je la décline inlassablement : fromages, herbes, variétés de tomates, condiments sucrés et topping… On peut dire que tout y passe.
Lire la suite « Tarte fine à la tomate jaune et tomme de brebis »
On boit un coup ?
Aujourd’hui le blog vous propose une pause « hydratation », avec 3 idées d’eaux infusées.
Lire la suite « 3 idées d’eaux infusées « zéro déchet » – #antigaspi »
On se fait une petite coupelle de glace aujourd’hui ? Si pour vous la réponse est oui, alors laissez moi vous présenter une nouvelle version de la nice cream, qui pourrait fortement vous plaire cet été : la nice cream à la cerise !
Lire la suite « Cherry nice cream – (glace vegan banane et cerise) »
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous présente un article un peu différent : pas de recette, mais un retour hyper complet pour vous présenter mon expérience sur les courses KAZIDOMI.
J’avais envie de faire suite à mon article « Comment faire ses courses en vrac en 5 étapes ?« , en vous faisant un retour détaillé sur cette option de courses en ligne. J’avais rapidement mentionné Kazidomi parmi une liste d’entités proposant des produits vrac dans mon dernier article, et je me suis dit que ça pourrait être sympa de vous faire un retour un peu plus approfondi sur cette approche.
Je vous présente tout ça !
Lire la suite « Courses KAZIDOMI : comment ça marche ? – Mon retour d’expérience, avis et bon plan ! »
Et si on terminait ce 4ème Tour du Monde Culinaire par une note sucrée ? Pour cela je vous propose de mettre fin à notre escale sicilienne et de me suivre jusqu’en Bulgarie, pour découvrir le dessert le plus rafraîchissant de votre semaine : le yaourt bulgare glacé.
Lire la suite « Yaourt bulgare glacé à la framboise et eau de rose – BULGARIE »
Je crois que pour moi un Tour du Monde Culinaire réussi, est un tour du monde où l’on passe faire un tour en Italie. C’est pourquoi pour cette 5ème escale, je vous propose de m’accompagner en Sicile, à la découverte d’une de mes street foods préférées du monde entier (après la pizza margherita, entendons nous) : les Arancini !
Lire la suite « Arancini à la tomate, basilic et mozzarella – SICILE »
Je crois que vous l’aurez compris, la thématique de ce nouveau Tour du Monde Culinaire n’est ni plus ni moins que de profiter des fruits et légumes d’été à chaque escale. C’est donc plus que logiquement que je vous amène aujourd’hui en Espagne, dans l’optique de vous faire tomber à la renverse avec un gaspacho de cerises et tomates cerises !
Lire la suite « Gaspacho de cerises et tomates cerises – ESPAGNE »
Je vous propose de poursuivre ce Tour du Monde Culinaire estival sur le même niveau d’exotisme que l’escale cubaine et l’escale réunionnaise, avec un aller direct en Egypte, à la (re)découverte du baba ganoush !
Lire la suite « Caviar d’aubergine à la tomate ou baba ganoush – EGYPTE »
Madamcadamia 