Dans cette catégorie Recette, vous retrouverez toutes les recettes sucrées ou salées, de plats, apéritif, desserts, petit déjeuner, goûter et boissons, publiées sur le blog de cuisine Madamcadamia.
Nous en sommes déjà à la 5ème escale de ce tour du monde culinaire, et pour nous dépayser un peu plus, je vous propose aujourd’hui de prendre un vol à destination de la Chine.
Lire la suite « Gyozas végétariens et bouillon chaud aux saveurs asiatiques – (CHINE) »
Bonjour tout le monde ! Il est maintenant temps de quitter le Canada, pour nous diriger vers la prochaine destination de ce tour du monde culinaire automnal, l’Amérique du Sud ! Pour cette nouvelle escale j’avais envie de vous proposer un plat en sauce réconfortant, et c’est au Chili que j’ai trouvé mon inspiration.
Lire la suite « Le chili sin carne – (CHILI) »
Bonjour tout le monde ! Après un petit déjeuner anglais, suivi d’un repas français, il est maintenant temps de poursuivre ce tour du monde culinaire automnal avec un dessert des plus gourmands, j’ai nommé le milkshake.
Lire la suite « Milkshake de potimarron au sirop d’érable – (CANADA) »
Bonjour tout le monde ! Poursuivons notre tour du monde culinaire automnal, voulez-vous ? Pour cette deuxième escale je vous propose d’arpenter la France. Au menu : une tarte tatin d’échalotes, et laissez-moi vous dire à quel point cette tarte est un bonheur absolu.
Lire la suite « Tarte tatin aux échalotes et caramel balsamique – (FRANCE) »
J’ai toujours trouvé que le mois d’Octobre était une bonne période pour partir en voyage. L’été est vraiment terminé et tout le monde est déjà bien plongé dans sa propre routine. C’est à mon avis le parfait moment pour s’échapper de la masse et aller voir ailleurs. Alors si vous êtes d’accord avec moi, prenez vos passeports et faites vos valises, puisque cette semaine je vous offre un nouveau billet pour un tour du monde culinaire !
Lire la suite « Scones anglais infusés au thé Earl Grey – (ANGLETERRE) »
J’ai toujours aimé le principe d’adapter une recette sucrée en version salée. Sur le blog je me suis amusée avec la brioche au pesto, le financier aux tomates cerises, les pancakes au sarrasin, les cookies olives & basilic, ou même le tiramisu de tomate & mozza.
Lire la suite « Tarte tatin de tomates cerises, basilic et caramel balsamique (végétarien) »
Vous vous doutiez bien qu’après un article portant sur le solide vaisselle zéro déchet, j’allais vite en venir à la deuxième façon de laver la vaisselle, avec les pastilles pour lave-vaisselle ! Et s’il y a bien un truc encore plus simple à réaliser que le solide vaisselle, ce sont elles.
Lire la suite « PASTILLES POUR LAVE-VAISSELLE ZÉRO DÉCHET – Comment faire ses pastilles lave-vaisselle écolo ? »
Bonjour tout le monde ! Je profite de la pleine saison des tomates pour vous présenter aujourd’hui une recette toute spéciale, une recette que j’adore et que j’engloutis à chaque fois comme si ma vie en dépendait, j’ai nommé les tomates farcies.
Lire la suite « Tomates farcies végétariennes aux champignons »
Le titre de l’article veut tout dire, pas vrai ? Je vous présente aujourd’hui un repas que je fais en moyenne une fois par semaine, le repas à la fois « comfort food » et « j’ai la flemme« , en bref le repas dont je ne me lasse pas.
Lire la suite « Linguines à la tomate et œuf au vinaigre balsamique – mon délicieux repas de flemme »
Les mirabelles ont toujours eu une saveur un peu particulière pour moi. Quand j’étais petite je leur trouvais un goût mélancolique puisque c’était le signe que la fin de l’été et des vacances approchait. Aujourd’hui quand je les vois débarquer sur les étals, j’ai au contraire un sentiment d’excitation à l’idée de quitter l’été pour rentrer dans ma saison préférée.
Lire la suite « Tarte rustique aux mirabelles et fruits secs »
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